jaesende
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Una región aún por descubrir, cuyo potencial es realzado por un mar pacificante y por su exuberante vegetación. Aquí la historia ha dejado huellas indelebles de civilizaciones antiguas y muy ricas.

Hospitalidad

Nuestra oferta de alojamientos en esta región puede decirse completa. Desde las soluciones más baratas seleccionadas personalmente por nuestro personal, como los hoteles de 3 estrellas (Eos en Lecce y Jolly Park Hotel en Gallipoli), hasta las soluciones estándar medianas en el centro de la ciudad, como los hoteles de 4 estrellas (The Nicolaus en Bari y Palace San Michele en Monte Sant’Angelo). Entre nuestras propuestas hay excelentes instalaciones para una estancia memorable en la Lecce barroca, en el Risorgimeno Resort 5 estrellas, o para experimentar un contacto con la naturaleza de Apulia en el Casale
Del Murgese en Savelletri di Fasano.

La posibilidad de su estancia en un trullo, típica construcción rural de Apulia, será posible gracias a nuestras propuestas competitivas y a una cuidadosa selección de instalaciones, realizadas en colaboración con Trulli y Puglia Resort. Finalmente, otro alojamiento típico en Apulia: las casas señoriales, es decir, la conversión de antiguos caseríos de campo en complejos de lujo. Nuestra propuesta es Masseria Torre Coccaro
5 estrellas.

Comida

Las orecchiette con cime di rapa (grelos) son el símbolo gastronómico de Apulia. Incluidas en sus itinerarios como “especialidad local”, se pueden saborear en Alberobello, uno de los destinos obligatorios para las personas que visitan esta región, en los restaurantes Trullo d’Oro
y L’Aratro, antiguos edificios que nacen de la conversión de trulli de campo en restaurantes típicos.

El valle de Itria, menos conocido pero muy encantador rincón de Apulia, ofrece la oportunidad de disfrutar de delicias únicas. En Cisternino se pueden saborear platos hechos con carne de cerdo cocida en las mismas carnicerías que la seleccionan, bañados con vinos blancos locales como Verdeca y Bianco D’Alessandro. Altamura, cerca de Bari, ofrece el primer pan con certificación europea DOP, que se debe
probar junto con el aceite de oliva virgen extra local.

Excursiones

Además de los servicios de apoyo en los principales puertos, Bari y Bríndisi, y de los servicios de guías locales en las principales ciudades como Alberobello, Castel del Monte y Trani, entre los lugares de interés turístico cierto, podemos ofrecer también servicios a medida para un turismo religioso, para descubrir los lugares de la infancia y la madurez de San Pío, tal vez el más famoso santo del siglo XXI.

Además de visitar los Trulli, es posible organizar también clases de cocina para aprender a preparar la famosa pasta orecchiette o la focaccia, una pasta hecha de pan y patatas, o bien se pueden catar los mejores vinos de Apulia (Primitivo y Negramaro), acompañados por quesos y embutidos locales.

Algo más en esta zona

Lucania, región contigua de Apulia, ofrece la posibilidad de realizar excursiones inolvidables. Las Piedras de Matera, a solo 70 km de los Trulli de Alberobello, son patrimonio de la humanidad desde 1993,
y representan un excelente ejemplo de ecosistema urbano donde
vivir en cuevas se ha convertido en una manera de vivir moderna.
La cocina de Matera ofrece productos locales inolvidables a gustar
en este mundo de la piedra: podemos organizar una parada gastronómica en los restaurantes excavados en las «piedras» como
Il Terrazzino o El Nadì, donde se pueden degustar los lampascioni  (cebollas silvestres) o los pimientos secos.

El paraíso en frente de Apulia está representado por las islas Tremiti, cinco franjas vírgenes de tierra que se pueden contemplar gracias a excursiones en grupo o taylor made que podemos ofrecer con
salidas desde Foggia y Térmoli.


Otros Destinos
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